さっぱり甘口ピクルス
水蜜桃☆ @cook_40055838
甘酢漬けのピクルスです。
さっぱりポリポリ沢山お野菜をいただくことができます！
おやつ感覚でお茶受けにもいいかも？
このレシピの生い立ち
いろいろ試してみて、好みのピクルスはこれだって思って思ったレシピです。
さっぱり甘口ピクルス
甘酢漬けのピクルスです。
さっぱりポリポリ沢山お野菜をいただくことができます！
おやつ感覚でお茶受けにもいいかも？
このレシピの生い立ち
いろいろ試してみて、好みのピクルスはこれだって思って思ったレシピです。
作り方
- 1
皮をむいた人参と、きゅうり、セロリは細めの乱切りなど大きめにカット。
ミョウガは4分の1ぐらいに。 - 2
お酢とお砂糖をジップロックに入れてよく混ぜる。
そこに切ったお野菜を入れる。 - 3
浅漬けでもよろしければ、半日ほど冷蔵庫に入れて漬ければできあがり。
朝作って夜食べるとちょうどいいかも？ - 4
写真では、人参とセロリだけですが、
2回目にキュウリとミョウガを入れたら美味しかったです！
コツ・ポイント
お砂糖とお酢をよく混ぜ合わせること。
浅漬けでもよろしければ、半日置けば食べることができますよ。
漬け終わった汁は、再利用しないほうがいいです！！！！！
似たレシピ
-
-
-
野菜どっさり！さっぱり～～なピクルス！ 野菜どっさり！さっぱり～～なピクルス！
色とりどりの野菜をどっさり使ったすっぱくないピクルスができました♪お水の分量を多くするすることでマイルドなピクルスに♪
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19976678
