簡単!暑い日にきゅうり長芋の千切り☆冷奴

やちゅぴちゅ @cook_40053771
簡単でさっぱりぃ夏にオススメ〜♪そのまま食べても、冷奴でも♡ワサビ醤油でピリッと美味しい♪そうめん、そばにも合います!
このレシピの生い立ち
きゅうりが採れ始めるとよく母が作ってくれました。
作り方
- 1
長芋をスライサーで千切りにします。少量の酢で合わせます。きゅうりも同じようにスライサーで千切りに
- 2
混ぜ合わせて、盛り付け!
冷奴でって方は豆腐の上に盛り付け!今日はおぼろ豆腐を使いました。
コツ・ポイント
酢を入れることで色が変色しません。
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