作り方
- 1
フードプロセッサーで、野菜を細かくする。サラダ油熱したフライパンで、野菜が透き通るくらいまで炒める。
- 2
豚ひき肉を入れ、全体が混ざる位炒めたら、トマト缶、水、にんにく、ローリエ、☆を全て入れ、弱めの中火で30分煮込む。
- 3
★を入れて、さらに五分煮込む。お子さんも食べられる位甘口なので、大人は後からガラムマサラなど足してください^ ^
コツ・ポイント
煮込んでて水が足りなくなったら足してください。セロリは葉っぱごと入れて大丈夫です。苦手な人でも食べられます^ ^野菜は肉より多く入れた方が旨味がでます。他にも、きのこ、ナスなど入れても美味しいですよ！
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