冷んやり台湾スイーツ!とろりん豆花

nori*
nori* @cook_40053312

イソフラボンたっぷりな台湾スイーツです!よ〜く冷してさっぱりいただけます!H29.6.4話題入り感謝です!
このレシピの生い立ち
台湾で食べた豆花をおうちでも簡単に食べたくて!

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材料

  1. 豆乳 500cc
  2. ゼラチン 5g
  3. 黒蜜

作り方

  1. 1

    ゼラチンは箱の通りにふやかしておく。

  2. 2

    豆乳にふやかしたゼラチンを加えて混ぜる。

  3. 3

    器に流して、冷蔵庫で冷やし固めてできあがり!

コツ・ポイント

とろりん感を出したくて、ゼラチン少なめです!硬さはお好みでどうぞ!
黒豆の甘煮やくるみをトッピングしてみました。

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レシピ作者

nori*
nori* @cook_40053312
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私のレシピの覚え書き♪たくさんのつくれぽありがとうございます!皆様のおかげで「大好評レシピ2019」に掲載していただきました♪
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