豆花(トウファ)♪簡単レシピ台湾スイーツ

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ポッドキャスト「耳から始まる台湾トリップ你你好好」を聞いてつくりました♪豆乳は、せき・ぜんそく・小便が出にくい・脾胃虚弱・不正出血・疲れ・産後の体力低下・貧血・便秘♪黒砂糖は、血の不足・筋脈のひきつり・せき・ぜんそく・上腹部の冷痛・冷えによる下痢・腹痛・産後の腹痛・悪露が出ない・月経不順・無月経・産後の血流悪化におすすめ♪豆花は台湾スイーツ、ふわふわの食感が美味しい♪冷蔵庫にあるもので作りました♪#台湾スイーツ #豆花 #豆乳薬膳 #薬膳簡単 #簡単スイーツ
豆乳
性味:甘・平
帰経:肺・脾・大腸・膀胱
効能:補益脾肺・潤肺化痰・平喘・利尿・通便
適応症:慢性せき・喘息・痰・咽頭乾燥・水腫・小便不利・便秘

豆花(トウファ)♪簡単レシピ台湾スイーツ

ポッドキャスト「耳から始まる台湾トリップ你你好好」を聞いてつくりました♪豆乳は、せき・ぜんそく・小便が出にくい・脾胃虚弱・不正出血・疲れ・産後の体力低下・貧血・便秘♪黒砂糖は、血の不足・筋脈のひきつり・せき・ぜんそく・上腹部の冷痛・冷えによる下痢・腹痛・産後の腹痛・悪露が出ない・月経不順・無月経・産後の血流悪化におすすめ♪豆花は台湾スイーツ、ふわふわの食感が美味しい♪冷蔵庫にあるもので作りました♪#台湾スイーツ #豆花 #豆乳薬膳 #薬膳簡単 #簡単スイーツ
豆乳
性味:甘・平
帰経:肺・脾・大腸・膀胱
効能:補益脾肺・潤肺化痰・平喘・利尿・通便
適応症:慢性せき・喘息・痰・咽頭乾燥・水腫・小便不利・便秘

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 豆乳 500ml
  2. てんさい糖(砂糖) 40g
  3. 粉ゼラチン 8g
  4. 100ml
  5. 黒砂糖糖(砂糖) 50g
  6. 生姜汁 8g分
  7. 大さじ2
  8. きな粉 適量
  9. 黒ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    粉ゼラチンを水大さじ2でふやかしておく

  3. 3

    豆乳200mlを鍋に入れ弱火で熱し、てんさい糖をとかす(沸騰させないように注意)

  4. 4

    ふやかしたゼラチンを入れて、溶かす

  5. 5

    残りの豆乳300mlを入れて

  6. 6

    粗熱をとる

  7. 7

    容器に入れて、冷蔵庫で2時間くらい冷やす

  8. 8

    鍋に水100mlを入れて熱し、黒砂糖40g入れて、溶かす(あまり煮詰めない)

  9. 9

    最後に生姜汁を入れて

  10. 10

    生姜黒みつの出来上がり

  11. 11

    炒り黒胡麻をすり、きな粉を豆花にかける

  12. 12

    豆花に、生姜黒みつをかける

  13. 13

    出来上がり

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
漢方薬のタカキ大林店
に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
もっと読む

似たレシピ