とろろ昆布入りだし巻き卵

saーmama☆
saーmama☆ @cook_40258692

だし不要!とろろ昆布でだし巻き卵
このレシピの生い立ち
とろろ昆布が余っていたので作ってみました✨

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材料

  1. 4個
  2. とろろ昆布 5g
  3. ☆調味料
  4. 砂糖 小さじ1
  5. ひとつまみ
  6. 大さじ2

作り方

  1. 1

    卵4個に☆調味料を入れて混ぜ、3回こす

  2. 2

    とろろ昆布5gを入れ、よく混ぜる

  3. 3

    中火で焦げないように巻いていく

  4. 4

    巻き終わったら、熱々のまま、すぐラップで巻く

  5. 5

    巻きすで、ラップごと巻き、3箇所輪ゴムでとめ、15分放置する

  6. 6

    輪ゴムの後がついてる所から
    切っていき、完成☆

コツ・ポイント

とろろ昆布を卵に入れたとき、固まりになってしまうので、少しずつ入れ、よく混ぜてください☆

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レシピ作者

saーmama☆
saーmama☆ @cook_40258692
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息子の美味しいの顔がみたくて、毎日の料理を工夫して作ってます☆ わかりやすい写真付きレシピ公開中☆
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