❇️【簡単副菜】炒り卵にんじん❇️
macco161 @cook_40250577
あと一品の副菜に☆調理も味付けもシンプル！
なんだか昔、給食で食べたような懐かしい味わい(^^)
このレシピの生い立ち
メインは味がしっかりつきがち。副菜は優しい味付けでバランスをとりたくて。レンジ活用で時短メニューです！
アプリでひらく作り方
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人参みじん切りし、サッと洗った耐熱皿に入れてラップし600w2分後放置。チンしてる間に次の工程へ！写真のようになります
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- 2
白菜も食べやすい大きさにきっておきます。
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とき卵にマヨネーズをいれよく混ぜ、全てフライパンへ流し入れてからはずっとお箸でくるくるします。
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- 4
卵がそぼろ状になってきたら白菜を入れ、顆粒だし、1の人参、醤油、塩をいれなじませます。
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- 5
仕上げにごま油、すりごまをいれて完成！
とっても簡単シンプルです！ -
コツ・ポイント
今回白菜を入れましたが、水分が出るので顆粒だしをいれて醤油少なめにしています。
炒り卵は弱めの火加減でずっとくるくるお箸を動かしていれば簡単にできます♪
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