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絹ごし豆腐のココアパウンドケーキ♪
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絹ごし豆腐のココアパウンドケーキ♪-レシピのメイン写真

絹ごし豆腐のココアパウンドケーキ♪

☆はなちゃん☆☆
☆はなちゃん☆☆ @cook_40193595

絹ごし豆腐にてパウンドケーキをつくりました。
このレシピの生い立ち
絹ごし豆腐があったのでヘルシーなパウンドケーキが食べたくて。ちなみに、砂糖はラカント使用してます。

絹ごし豆腐にてパウンドケーキをつくりました。
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絹ごし豆腐があったのでヘルシーなパウンドケーキが食べたくて。ちなみに、砂糖はラカント使用してます。

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絹ごし豆腐のココアパウンドケーキ♪

☆はなちゃん☆☆
☆はなちゃん☆☆ @cook_40193595

絹ごし豆腐にてパウンドケーキをつくりました。
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絹ごし豆腐があったのでヘルシーなパウンドケーキが食べたくて。ちなみに、砂糖はラカント使用してます。

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絹ごし豆腐があったのでヘルシーなパウンドケーキが食べたくて。ちなみに、砂糖はラカント使用してます。

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材料

パウンド型1個分
  • ホットケーキミックス 150g
  • 絹ごし豆腐 150g
  • マーガリン 20g
  • 砂糖 大さじ2
  • 卵 2個
  • 純ココア 大さじ1
  • バニラエッセンス 数滴
  • ケーキ用ブランデー 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を全て入れて混ぜ合わせます。豆腐感がなくなるまでしっかり、混ぜ合わせます。

    • 絹ごし豆腐のココアパウンドケーキ♪作り方1写真
  2. 2

    型に流し入れて、上からトントンと落とし空気抜きをします。180度に暖めたオーブンで35~40分焼きます。

    • 絹ごし豆腐のココアパウンドケーキ♪作り方2写真

コツ・ポイント

材料をいれ、全て混ぜ合わす。コツはありません。
絹ごし豆腐を入れたため、もっちりとした食感になりました!砂糖も控えめなのでカロリーなんて気にしません(*^-^)!

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☆はなちゃん☆☆
☆はなちゃん☆☆ @cook_40193595
2019/05/24 12:16に公開
令和2年5月に長女出産。はなちゃんと呼んでください♡フルタイムの看護師しながら育児してます♡毎日仕事忙しいですが娘のために、頑張って夕食作ってます♡つくれぽして下さった方ありがとうございます。返信コメとか余裕なくてすみません。つくれぽして下さった方のレポは必ずみてます。ありがとうございます♡
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ ココア 卵 絹ごし豆腐 ホットケーキミックス ブランデー

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