なす焼きにチーズのせ
なす焼きのアレンジ♪子どもも食べてくれるかな?!
このレシピの生い立ち
なすを子どもたちに食べてほしくて、チーズをのっけてみました。
作り方
- 1
なすを洗ってヘタを取り、たて半分 に切り、表面に切り込みを入れる。
- 2
フライパンを熱し油多めにひきます。なすを並べて焦げ目がついたらひっくり返す。
- 3
も一度返して、水とめんつゆを半々の量入れる。
- 4
チーズをなすにのっけて、溶けてきたらお皿に盛り付け出来上がり！
コツ・ポイント
盛り付けるときに、そのまますべらせてチーズがくずれないように～
崩れても適当にのっけてあげてください。
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