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大根ときゅうりのわさびドレッシングサラダ
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大根ときゅうりのわさびドレッシングサラダ-レシピのメイン写真

大根ときゅうりのわさびドレッシングサラダ

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

簡単にできますのでちょっとした1品におすすめです。チューブのわさびを消費したい方はぜひお試しください。
このレシピの生い立ち
わさびを消費したくて作りました。

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大根ときゅうりのわさびドレッシングサラダ

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

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材料

3~4人分」
  1. 大根 150g
  2. きゅうり 1本
  3. わさびのチューブ 小さじ1/2
  4. 酢 大さじ1
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 塩 適量
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作り方

  1. 1

    大根は薄くいちょう切り、きゅうりも薄くスライスする。

  2. 2

    1をボールに入れて塩でもみしばらく放置する。

  3. 3

    別のボールにわさび、酢を入れて混ぜる。最後にオリーブオイルを入れてよく混ぜる。

  4. 4

    2の野菜の水気を絞って3に入れて和える。

コツ・ポイント

わさびの辛さはそれほど感じないので、わさびがお好きなら追加してください。
水菜や貝割れなど他の野菜でも合います。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
2016/06/13 03:11に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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