作り方
- 1
人参＝細切り
椎茸＝薄切り
ほうれん草＝さっと茹で4㎝
春雨
食べやすい長さに切り、ぬるま湯で戻す - 2
鍋にチキンスープを入れて中火でひと煮立ちさせ、野菜類と春雨を加え火を通す。
調味料で味付けする。 - 3
器に盛り、酢と胡麻を数滴落とし完成。
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