エリンギとさやえんどうのパン粉チーズ焼き
エリンギと絹さやの食感のコラボが楽しいチーズ焼きです☆
このレシピの生い立ち
絹さや活用に！
作り方
- 1
エリンギは縦にスライスし、絹さやは筋を取る
- 2
フライパンを熱し、オリーブオイルを入れて、エリンギと絹さやを炒める
しんなりしたら黒胡椒と醤油を入れてざっと炒める - 3
耐熱皿に移し、チーズを散らし、パン粉を散らしてトースターで焼き色をつけて完成☆
コツ・ポイント
黒胡椒多めが◎
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