【簡単メニュー】気仙沼いちごアイス

リアス気仙沼
リアス気仙沼 @cook_40147512

さっぱりとした味わいの気仙沼いちご。暑い日にぴったりです。
このレシピの生い立ち
気仙沼いちごの他にはないさっぱりとした味わいを活かせるレシピをと思い、考えました。
しつこくなく軽い口当たりのアイスです。

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材料

2〜3
  1. 気仙沼いちご 260g
  2. ココナッツミルク 130g
  3. メイプルシロップ 30g

作り方

  1. 1

    蔕をとったいちごを冷凍庫で凍らせておく

  2. 2

    冷凍いちごにココナッツオイル・メイプルシロップを加える

  3. 3

    潰しながら、滑らかになるまでミキサーにかける

  4. 4

    盛り付けて完成

コツ・ポイント

固さはココナッツミルクの量で調整してください。

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レシピ作者

リアス気仙沼
リアス気仙沼 @cook_40147512
に公開
気仙沼と料理が大好きな仲間たちが、気仙沼の食材を使ったおいしいレシピを日々の献立で紹介。 こんな食材あったんだ!こんな食べ方あったんだ!こんなところで買えるんだ!を気仙沼愛とともにお届けします。【リアス気仙沼】http://re-us-kesennuma.com
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