簡単！豆腐とキノコのこくウマバター焼き

NENEBIN's cooksnap of when they made 簡単！豆腐とキノコのこくウマバター焼き.
まめ＠豆ごはん
まめ＠豆ごはん @cook_40044318

お豆腐がバターの力でボリューミーなおかずに大変身！
このレシピの生い立ち
油を使わずバターだけで、簡単にカラダにやさしいメニューを～！と思い出来ました。
ほっこりするお味で、肌寒い時にピッタリです。

今回は「ラーマ・バター好きのためのマーガリン」を使って♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人分
  1. 木綿豆腐 １丁
  2. 片栗粉 少々
  3. バター（「ラーマ・バター好きのためのマーガリン」） １０ｇ
  4. だし汁 １００ｃｃ
  5. しょうゆ 小２
  6. はちみつ（なければ砂糖） 小1.5（小２）
  7. エノキ １束

作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーに包んで、重しをし水気を切る。

  2. 2

    水切りをした豆腐に片栗粉をまぶす。

  3. 3

    鍋にバターを入れ、エノキを絡ませたら、だし汁・豆腐を入れて中火にする。

  4. 4

    火が通ってきたら、しょうゆ・はちみつを入れ一煮立ちさせる。

  5. 5

    盛りつけて出来上がり～！

コツ・ポイント

先にエノキをバターと絡ませることで、キノコとバターの旨みがUPします。
水切りは、丁寧じゃなくても大丈夫です♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

まめ＠豆ごはん
まめ＠豆ごはん @cook_40044318
に公開
『まめの豆ごはん』では、できるだけ油を使わず、ヘルシーに！そして、低脂質に！でも、ボリュームがあっておいしいレシピを作っていきたいと思います。カラダに優しく、おいしいごはんをお届けします☆彡
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. お箸で食べる冷製パスタ riruママ♡
  2. ストウブで作るビーフシチュー moco✿(自分や家族の為の記録用)
  3. 残りレタスで！キッシュ風オートミールパン 速水ユウ
  4. ランチボックスエッグトースト クラ蔵
  5. ツナマヨたまごおにぎらず うた／ケーキ食べたい
  1. 炒飯〜〜作ってみましょう！　なんちゃって アーちゃん☆
  2. カナダ風・豚ロースのメープルシロップ焼き おーさかや
  3. しけったカレーせんべいで＊カレーピラフ？ ヘップ＊BAN番
  4. たこやき ハロハロ