トムヤムクン風かんたん塩レモンスープ
rinrin8 @cook_40055216
ポッカサッポロ「塩レモン」を使って、トムヤムクン風のレモンスープです。お団子、えび、ほうれん草を加えました
このレシピの生い立ち
クックモニターで頂いたポッカサッポロ「塩レモン」を使ったレシピです。かんたんにトムヤムクン風のスープができました
トムヤムクン風かんたん塩レモンスープ
ポッカサッポロ「塩レモン」を使って、トムヤムクン風のレモンスープです。お団子、えび、ほうれん草を加えました
このレシピの生い立ち
クックモニターで頂いたポッカサッポロ「塩レモン」を使ったレシピです。かんたんにトムヤムクン風のスープができました
作り方
- 1
キャベツ、玉ねぎはみじん切りにして塩(分量外)を振り水気を出し、塩気を洗って絞る。ひき肉を加えよく捏ねる
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- 2
塩レモン、おろししょうが、塩、コショウを加え、粘りがでるまでよくこねる。この写真はは2倍量です
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- 3
鍋に水を入れ沸騰したら、しょうが、ほうれん草をいれ、中華スープの素を加える
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- 4
あんを団子にして、そっとスープの中に入れます。
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- 5
たかの爪、ポッカサッポロ「塩レモン」、ポッカレモン果汁、りんご酢、コショウを加え、むきえびを加えます
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- 6
アクをとったらできあがりです
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コツ・ポイント
とくにありません
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