レタスの肉巻きフライ♪
谷っす！ @cook_40095456
外側はサクッと中はシャキシャキ＆じゅ～し～♪
このレシピの生い立ち
いっぺんに何個もレタスを頂くと、サラダだけでは食べきれない・・・。
テレビでレタス料理が紹介されていたので参考に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は軽く塩胡椒をします。
レタスをぎゅ～とひと塊にして豚肉で巻きます。 -
- 2
小麦粉・卵・パン粉の順に衣を付けます。
-
- 3
１７０℃の油でカラッと揚げます。
- 4
食べやすい大きさに切って好みのソースをかけて召し上がれ～♪
コツ・ポイント
レタスはぎゅ～と潰しながら巻いてひと塊になるようにします。
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