切り干し大根と玉ねぎ ワカメのお吸い物♪

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

切り干し大根と玉ねぎ、ワカメの、さっぱりお吸い物です(^^)*°
白だしだけで、味付け簡単♪
あと一品に!
このレシピの生い立ち
簡単に、あるもので作れる汁物が欲しかったので!
買い置きの物で作りました(*^^*)♪

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材料

4人分
  1. 切り干し大根 30g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ワカメ(乾燥) 1掴み
  4. 4カップ
  5. 白だし 大5

作り方

  1. 1

    玉ねぎは、1cm幅のくし切りにする。

  2. 2

    切り干し大根は、サッと洗って水をきる。

  3. 3

    鍋に水と白だしを入れて火にかけ、沸騰したら、玉ねぎと切り干し大根を入れて、再び沸騰したら、弱火で15分煮る。

  4. 4

    玉ねぎがとろっとしたら、ワカメを入れて一煮立ちさせ、ワカメが広がったら、火を止める。

コツ・ポイント

切り干し大根とワカメは、水に戻さなくてOKです!

ワカメは広がるので、入れ過ぎに注意して下さい!

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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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