切り干し大根と玉ねぎ ワカメのお吸い物♪
331ミミイ @331_mimii_
切り干し大根と玉ねぎ、ワカメの、さっぱりお吸い物です(^^)＊°
白だしだけで、味付け簡単♪
あと一品に！
このレシピの生い立ち
簡単に、あるもので作れる汁物が欲しかったので！
買い置きの物で作りました(*^^*)♪
アプリでひらく作り方
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玉ねぎは、1cm幅のくし切りにする。
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- 2
切り干し大根は、サッと洗って水をきる。
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- 3
鍋に水と白だしを入れて火にかけ、沸騰したら、玉ねぎと切り干し大根を入れて、再び沸騰したら、弱火で15分煮る。
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- 4
玉ねぎがとろっとしたら、ワカメを入れて一煮立ちさせ、ワカメが広がったら、火を止める。
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コツ・ポイント
切り干し大根とワカメは、水に戻さなくてOKです！
ワカメは広がるので、入れ過ぎに注意して下さい！
リアクション
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