☆きのこと茄子フジッリスープ仕立て

western56 @cook_40183413
秋の味覚!舞茸、しめじ、茄子を使ったフジッリスープ仕立て
このレシピの生い立ち
買い物してたら、秋の味覚コーナーがあり
舞茸としめじ、うちでとれたナスを使ったバスタが食べたくなりました!
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルをいれ玉ねぎとニンニクを飴色になるまで炒めます
- 2
次に舞茸、しめじ、茄子をいれます
創味シャンタン、醤油、ブラックペッパー、お水を加えます - 3
スフッジを入れます
- 4
盛り付けして、完成
コツ・ポイント
玉ねぎと、ニンニクを飴色になるまで炒めます
甘みがますからです!
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