簡単お好み焼き
Q＆hikarunomama @cook_40077747
冷蔵庫にあるものを利用して超簡単お好み焼き、独りぼっちランチの時に！
このレシピの生い立ち
誰もいないお昼に、何も食べるものが無くて、冷蔵庫の食材利用で作りました。肉もイカも海老もなかったけど、とろけるチーズと竹輪が良い仕事をしてくれました！お金を掛けなくて満足できたから自画自賛しています。(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツをみじん切りにする
- 2
小麦粉に卵、水、塩少々入れてかき混ぜる。
- 3
溶いた粉にキャベツ、天かす、とろけるチーズを入れて混ぜる。
- 4
フライパンに全部混ぜ合わせたものを投入して中火→弱火で両面程よく焼き上げる。蓋をするとふっくらする。完成！
コツ・ポイント
鉄板ではなく、フライパンで焼くので、火加減に注意して焦がさないように。
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