熟した柿の剥き方&お手軽な食べ方

ぱふ♪
ぱふ♪ @cook_40259297
美し国

手で押さえないから崩れません。角が立った綺麗な出来映えです。

このレシピの生い立ち
いつもの食べ方ですが、人に話すと知らない方が多いので、スプーンでお手軽な食べ方も掲載しました。

熟した柿の剥き方&お手軽な食べ方

手で押さえないから崩れません。角が立った綺麗な出来映えです。

このレシピの生い立ち
いつもの食べ方ですが、人に話すと知らない方が多いので、スプーンでお手軽な食べ方も掲載しました。

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材料

  1. 熟した柿 必要分

作り方

  1. 1

    【皮をむくには】
    柿のヘタを押し上げて、ナイフを差し込み

  2. 2

    クルリと1周、ヘタをくり抜きます。

  3. 3

    ひっくり返すと柿の筋(線)が見えます。

  4. 4

    線に沿って、先ずは4分割し

  5. 5

    そこから3等分、小さい柿なら2等分に切り分けます。

  6. 6

    柿の皮を下にして置き、熟しの進んでいる方にペティナイフを刺して、

  7. 7

    滑らせるように反対側まで切っていきます。

  8. 8

    クルクル・・・・・♪

    リズミカルに剥いているうちに終わります。

  9. 9

    手で押さえつけないから、角が立っています。

  10. 10

    【もっと簡単な食べ方】
    完熟でも剥けますが、こちらはもっと簡単。

  11. 11

    熟した柿は洗って冷蔵庫で冷やします。

  12. 12

    ヘタを手で外し、ヘタ部分から手で割ります。

  13. 13

    器に載せたら、柔らかな果肉をスプーンですくって頂きます。きな粉をかけても美味しいです。

  14. 14

    柿をのせた、オープンサンドのレシピは此方 レシピID:19984982

コツ・ポイント

種に当たったら、無理にナイフを入れず、優しく取り除いて下さい。
完熟でしたら、スプーンで頂くのをお勧めします。

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美し国
キッチンご訪問有難うございます🍀🍀❇️皆さまの素敵なつくれぽ&作コメに元気をもらっています♡おっちょこちょいであわてんぼう☆☆失敗も多いけど、食べることが大好きな主婦です。  つくれぽ、リアクション&フォローありがとうございます。  🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎2025/07/12マイペースで楽しんでいます。無理なお返しレポやお気遣いレポは無用です。お互いクックを楽しんでいけるよう、“お気遣い無し”で宜しくお願いします。🍀🐞🍀🐞🍀🐞🍀🐞🍀🐞2025/07/10●かんたん☆トマトの中華風サラダ●しっかり味の鶏もも肉のから揚げ 下味冷凍●ピーナッツバターとマーガリンのトーストの3レシピをUS版クックパッドに載せて頂きました。宜しくお願い致します。レシピにたくさんのリアクション戴いています。皆さまとクックの輪が広がり、とても嬉しく思っています。出会いに感謝、  ありがとうございます🍀コメントの途中で謎のコメントを送信してしまうことがよくあります💦すみません😭2025/02/07皆さま、お手数おかけしています。🙏🏻クックさんバグって数回送信してしまいました。😵‍💫💦削除も出来ない状態でいます。リアクションも頂き、無理な削除辞めました。お忙しい中、お世話掛けます。🙏🏻今年も良い年になりますように *+:。.。:+* ゚☆・2021/9『クックパッドの大人気 鶏肉&豚肉おかず』・2023/6『cookpad plus 2023年夏号』カレンダー掲載・2023/12cookpad plus 冬号・2024/02/26『cookpad plus 2024年春号』 のおかずカレンダー掲載・2025年3月26日(水)発売予定クックパッドの大好評レシピ みんなのおいしいが集まった人気ランキング!宝島社 掲載・その他 2冊
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