ショートパスタ入りミネストローネ
消費者庁 @caa_nofoodloss
ミネストローネが早変わり！変身レシピ
このレシピの生い立ち
さいたま市が作成した「スープ作家有賀さんのひと手間でおいしい！食べつくスープ レシピ集]
から、食品ロス削減につながる食材を使いきる１品です。
ショートパスタ入りミネストローネ
ミネストローネが早変わり！変身レシピ
このレシピの生い立ち
さいたま市が作成した「スープ作家有賀さんのひと手間でおいしい！食べつくスープ レシピ集]
から、食品ロス削減につながる食材を使いきる１品です。
作り方
- 1
残ったミネストローネを中火にかける。
- 2
ショートパスタを大きめの耐熱容器に入れ、水200ml（分量外）を加えて600Wのレンジに3分かける。
- 3
２の湯を切り、1の鍋に加える。
- 4
パスタがやわらかくなったら塩で味を調え、火を止めて器に盛り、粉チーズを振る。
コツ・ポイント
（参考）ミネストローネの作り方は、別レシピ「パプリカと残り野菜のミネストローネ」をご覧ください。
・残ったミネストローネは、早めに食べきりましょう。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19982328
