ツナと大根☆甘酢和え

☆sleep
☆sleep @cook_40052002

シャキシャキした歯応えの大根とツナマヨ、甘酢との相性は抜群です☆
このレシピの生い立ち
叔母さんが、作ってくれた、私の大好きな酢の物を再現しました。

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材料

2人分
  1. ツナ缶(80g) 1缶
  2. 大根 200g
  3. わかめ(乾燥) 2g
  4. 【A】穀物酢 大さじ2
  5. 【A】砂糖 大さじ1
  6. 【A】塩 少々
  7. マヨネーズ 大さじ1
  8. 黒胡椒 少々
  9. 塩(大根用) 小さじ2

作り方

  1. 1

    材料【A】を混ぜ合わせる。

  2. 2

    大根を斜めにスライスして、千切りする。塩を入れて揉みして30分置く。その後、水分をしっかり絞る。

  3. 3

    わかめは、たっぷりの水で戻す。

  4. 4

    ツナ缶は、油を切って、マヨネーズと黒胡椒で和える。

  5. 5

    混ぜ合わせた材料【A】に、大根、わかめを入れて混ぜる。

  6. 6

    最後に4番のツナを和えて、完成☆

コツ・ポイント

大根は、斜めにスライスして切る事で、歯応えがでて美味しくなります。
冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください☆

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レシピ作者

☆sleep
☆sleep @cook_40052002
に公開
☆食べるの大好き☆作るのは、苦手。でも、食べたいから作ります☆ちなみに、揚げものは夫担当。
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