作り方
- 1
ナスのヘタとガクをとり、皮をむく。横に二等分して、縦に四当分する。
-
- 2
耐熱容器に入れ600ワットで5分チンをする。
-
- 3
冷水につけ粗熱をとり水気を絞る
-
- 4
合わせ調味料を作り、ナスビの入れる
-
- 5
落しラップをして冷蔵庫で2時間以上冷やす
-
コツ・ポイント
ナスの皮を全部むく。常温より冷え冷えの方が味が染み込んで美味しいです。一味唐辛子のかわりにラー油でも大丈夫です。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
簡単！食欲増進！鶏肉のネギ塩炒め 簡単！食欲増進！鶏肉のネギ塩炒め
トップ10入り♡ご飯が進むおかず！甘酢なねぎ塩たれが食欲増進♡大人も子供も好きな味です！お弁当にも◎今晩のおかず◎
-
-
ご飯が進む♪ナスとピーマンの油みそ炒め ご飯が進む♪ナスとピーマンの油みそ炒め
いつもは、ナスとピーマンだけで作りますが、今回は、ご飯が進むようにガッツリ系に仕上げています♪お肉やニンニクがなくても、美味しく作れます♪
-
簡単♡茄子の味噌炒め 簡単♡茄子の味噌炒め
簡単！茄子だけでおかずが出来ちゃいます。にんじんやしめじを入れても◎お弁当にも◎人気検索トップ10入り＆話題入り感謝♡
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19982890
