味付きサバ缶で失敗なし!ピーマン炒め

nayumiin
nayumiin @cook_40228105

タレの味付き鯖缶を使う事で、誰でも簡単に美味しい一品が作れちゃいます!
このレシピの生い立ち
生姜の効いたタレが美味しいはず!と思い作ってみました。鯖缶をたくさんもらったので、アレンジレシピを考えました。

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材料

  1. ごま 大さじ1
  2. 醤油 少々
  3. ピーマン 1袋 / 4個
  4. 鯖缶 (味付き) 1缶 / 190g
  5. 白ごま お好みで

作り方

  1. 1

    ピーマンを細切りにして、ごま油を温めたフライパンである程度炒めます。

  2. 2

    1に鯖缶をタレごと全部入れます。

  3. 3

    身をほぐし骨は取り除きながら、少し汁気がなくなるまで炒めます。

  4. 4

    仕上げに醤油を少々入れて炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

今回は鯖の形を少し残しましたが、もっと身をほぐして、ツナのように無限ピーマンにするのもありかな◎

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レシピ作者

nayumiin
nayumiin @cook_40228105
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ひとりごはんの節約料理◎
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