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パパッとカレー風味三色丼(^^)
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パパッとカレー風味三色丼(^^)-レシピのメイン写真

パパッとカレー風味三色丼(^^)

ankotetu
ankotetu @cook_40053025
奈良

よくある三色丼です。カレー粉で風味つけました。
11月9日話題入有難うございます!
このレシピの生い立ち
手抜きで作りましたが、旦那が美味しいと言うので、ちょくちょく出すようになりました。

よくある三色丼です。カレー粉で風味つけました。
11月9日話題入有難うございます!
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手抜きで作りましたが、旦那が美味しいと言うので、ちょくちょく出すようになりました。

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ankotetu
ankotetu @cook_40053025
奈良

よくある三色丼です。カレー粉で風味つけました。
11月9日話題入有難うございます!
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手抜きで作りましたが、旦那が美味しいと言うので、ちょくちょく出すようになりました。

よくある三色丼です。カレー粉で風味つけました。
11月9日話題入有難うございます!
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手抜きで作りましたが、旦那が美味しいと言うので、ちょくちょく出すようになりました。

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材料

2人分
  1. 合挽き肉 250g
  2. ブロッコリー 1/2
  3. 卵 2個
  4. ☆酒 大さじ3
  5. ☆みりん 大さじ2
  6. ☆生姜 大さじ1/2
  7. ☆薄口醤油 大さじ2強
  8. ☆カレー粉 少々
  9. ☆塩 少々
  10. 片栗粉 少々
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作り方

  1. 1

    合挽き肉は、フライパンで☆の調味料で炒り煮します。

    • パパッとカレー風味三色丼(^^)作り方1写真
  2. 2

    卵に片栗粉を加え、塩をふり、溶いて炒り卵を作ります。

    • パパッとカレー風味三色丼(^^)作り方2写真
  3. 3

    ブロッコリーは、しっかり目に塩茹でして、細かく切ります。

  4. 4

    丼にご飯をよそい、上に乗せて出来上がりです。

  5. 5

    Richland☆yさんが、なんと、三色丼をおにぎりにしてくれました。発想が素晴らしい!

    • パパッとカレー風味三色丼(^^)作り方5写真

コツ・ポイント

緑はブロッコリーにしましたが、緑の野菜なら、ほうれん草や、三度豆など、何でもつかえますね。ひき肉は、好みですが、濃い目に味付けます。

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ankotetu
ankotetu @cook_40053025
2016/05/31 11:20に公開
奈良
通勤していた頃はお弁当作りが大好きでした。今は専業ですが、皆さんのレシピで旬のもので何か発見したいです。闘病しつつ早40年になりますが、食べて作って楽しむ事を学びました!夫さんと2人暮らし、プラス、メダカちゃんが家族です^_^何年やっても皆さんみたいに沢山レシピも作れず、気も付かず、お恥ずかしいですが、こんな私でもお付き合いくださる皆様に感謝です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19983742
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