☆自家製ガラｽｰﾌﾟで美味しいｽｰﾌﾟ☆
ﾘｮｸﾀﾝ @cook_40089019
ｽｰﾌﾟの素なんていらなぃょ～(▼∀▼)
このレシピの生い立ち
わざわざ鶏ガラｽｰﾌﾟの素を買わなくても☆彡鶏手羽元を余すことなく全部いただきぃ(ゝω∂)☆彡
☆自家製ガラｽｰﾌﾟで美味しいｽｰﾌﾟ☆
ｽｰﾌﾟの素なんていらなぃょ～(▼∀▼)
このレシピの生い立ち
わざわざ鶏ガラｽｰﾌﾟの素を買わなくても☆彡鶏手羽元を余すことなく全部いただきぃ(ゝω∂)☆彡
作り方
- 1
鍋に鶏手羽元を入れて、かぶる位の水を入れてじっくり煮込む→途中ｱｸを取りましょう☆
- 2
煮込んだら、鶏手羽元を取り出す→別のﾒﾆｭｰで使用します☆
- 3
鶏ガラｽｰﾌﾟの表面に浮いているｱｸ等を丁寧にすくったら、細切りにした玉ねぎとｳｨﾝﾅｰを加えてｺﾄｺﾄ煮込む
- 4
塩こしょう等で味付けをして完成☆
コツ・ポイント
ｳｨﾝﾅｰの塩気だけでゎ薄味過ぎる…方ゎ、塩等適宜加えて下さいね☆彡
煮込んだ鶏手羽元ゎ別のﾒﾆｭｰに使います☆
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