♪あと一品マヨ味噌キムチ味のコク旨ポテト
ハッピーな料理番 @cook_40099715
じゃがいもがコクうまポテトに変身❗️箸休めに、お酒のおつまみに、キムチを少し控え子供も大喜びです。お箸が止まらない〜
このレシピの生い立ち
キムチの素、ジャガイモをたくさん頂いたのでオリジナルで作ってみました。じゃがいもだけでこの美味さは最高ですねー！感謝。
アプリでひらく作り方
- 1
拍子切りにする。◎好きな切り方でＯＫ
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- 2
中火強で火が通るまで揚げる。
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- 3
油をよく切る。
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- 4
ボールに●を全部入れる。
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- 5
4をよく混ぜ合わせる。
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- 6
5の中に3を入れよく混ぜ合わせて出来上がり！
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- 7
器に盛り付出来上がりです。●盛り付けは1人前です。 ◉盛り付けの上にかけてあるのは粉チーズですがすりごまの方があいます。
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コツ・ポイント
タレに絡める料理の場合じゃがいもは揚げすぎない方が良いと思います。揚げすぎるとさめたとき少し硬くなってしまいますのでじゃがいもに揚げ色がつく前に取り出してください。
リアクション
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