餃子の皮で簡単ラザニア

remies @smile_remies_kitchen
ラザニアパスタを茹でるのが億劫な時は,餃子の皮を使って,簡単ラザニアです。
このレシピの生い立ち
ラザニアのパスタを茹でるのがあまりうまくできないので,餃子の皮をパスタの代わりに使いました。
作り方
- 1
ホワイトソースの缶詰を鍋にあけ,弱火にかけてよくまぜながら,少量ずつ牛乳を加え,トロリとさせます。
- 2
ナスを輪切りにします。フライパンに油をしき,ナスを両面焼き色がつくまで焼き,お皿にあけておきます。
- 3
ミートソースの缶を開け,スプーンをつけて,そのまま使います。
- 4
耐熱皿にホワイトソースを敷き,その上に餃子の皮を敷き詰め,その上にミートソースとナスを敷き詰めます。
- 5
2の上にまたホワイトソースと餃子の皮を敷き,ミートソースとナスを載せ,敷き詰めます。
- 6
何層か同様にしたら,とろけるチーズをタップリ敷き詰めます。
- 7
220度に温めたオーブンで20分ほど焼いたら出来上がり。
- 8
サラダとクラムチャウダースープと,お赤飯と唐揚げ,生ハムとともにお誕生会のメニューです。
コツ・ポイント
餃子の皮は,粉をよくはたいて使います。
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