アプリでひらく作り方
- 1
椎茸は石突きをとり、細切りにする。ピーマンも種とヘタをとり細切りに。
フライパンにゴマ以外の材料すべてをいれる。 -
- 2
中火弱で蓋をして軽く煮詰める。全体がしんなりして煮汁がなくなる程度になったら火をとめる。
-
- 3
最後にゴマをまわしかけてお皿に盛って出来上がり。
コツ・ポイント
・火加減に注意。
・お好みで七味を入れてもGOOD
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