お手軽即席スクランブルエッグとウインナー

なみぽり♡
なみぽり♡ @cook_40094153

ひとりランチなら即席で。マヨネーズで卵がふわふわ。ウインナーは茹でてヘルシーに♪
このレシピの生い立ち
何もお昼がないときに冷蔵庫に常にあるもので作れます♪ひとり分なのでお手軽&ヘルシーにしました。

お手軽即席スクランブルエッグとウインナー

ひとりランチなら即席で。マヨネーズで卵がふわふわ。ウインナーは茹でてヘルシーに♪
このレシピの生い立ち
何もお昼がないときに冷蔵庫に常にあるもので作れます♪ひとり分なのでお手軽&ヘルシーにしました。

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材料

1人分
  1. 適量
  2. 2個
  3. マヨネーズ 小さじ1
  4. ウインナー 3〜4本
  5. ケチャップ 適量
  6. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かしておく。卵を割って溶いてマヨネーズを加えよく混ぜる。

  2. 2

    湯が沸いたらウインナーを投入。茹でている間にスクランブルエッグを作る。

  3. 3

    フライパンを熱し卵を流し入れすばやく箸で混ぜる。軽く固まったくらいで皿に取り出す。

  4. 4

    ウインナーも皿に取り出しケチャップ、ブラックペッパーをかけて完成!

コツ・ポイント

卵は余熱で固まるので熱を加えすぎないよう注意。卵を入れたらさっさっと手早くかき混ぜます。ふわふわです。

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なみぽり♡ @cook_40094153
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クックパッドマガジン4度掲載♪元ナース♡栄養素や調理科学を考えた老化と肥満の予防レシピ!安くておいしい時短簡単な料理中心です!Instagram なみぽり♡ →→ http://instagram.com/namipori.cookpad
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