我が家のパラパラチャーハン❗
うらりんりん @cook_40100187
チャーハンはやっぱりパラパラじゃないと❗
ご飯に卵を混ぜる事でコーティングされてパラパラになりますよ❗
このレシピの生い立ち
子供がチャーハンが好きなのでよく作ります❗
我が家のパラパラチャーハン❗
チャーハンはやっぱりパラパラじゃないと❗
ご飯に卵を混ぜる事でコーティングされてパラパラになりますよ❗
このレシピの生い立ち
子供がチャーハンが好きなのでよく作ります❗
作り方
- 1
葉ネギを小口切りにしておく。
- 2
冷やご飯に卵を混ぜる。
-
- 3
フライパンに油を引き、2を入れる。直ぐに混ぜるのではなく、少し焼けるまで待つ。
-
- 4
焼けてきたら混ぜて⚫の調味料を入れる。
最後にネギを入れて、ごま油をまわしかけて出来上がり❗ -
コツ・ポイント
強火でサッと炒めること❗
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