餅肉団子でお手軽ス~プ鍋風
ス~パ~で餅の肉団子鍋用を見つけたので簡単に考えました。
このレシピの生い立ち
餅肉団子を見つけたので簡単に考えました。
作り方
- 1
中鍋に白菜がかぶるより少し多めに水を入れる。沸騰してきたら、豆腐を入れ鶏がらス~プの素を入れる。餅肉団子を入れる。
-
- 2
酒、醤油を入れ餅肉団子の時間煮る。中火でゆっくり火を通し餅肉団子が少し膨らんだら良く混ぜ味を見て出来上がり。
コツ・ポイント
餅肉団子を入れたら中火で沸騰させ過ぎないことだけ、餅肉団子が壊れない程度
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