めかじきの和風ステーキ
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
タレにつけて焼くだけの簡単レシピ♪
大根おろしとよく合って美味しいです！
このレシピの生い立ち
めかじきのステーキを食べたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
★を混ぜ合わせ、めかじきを漬けて冷蔵庫で1時間程おく。
- 2
めかじきの水分を拭きとり、片栗粉を薄くまぶす。
- 3
フライパンにごま油を入れて熱し、2を中火で両面こんがり焼いてお皿にのせる。
- 4
1の汁をフライパンに入れて少し煮詰めて3にかける。
- 5
大根おろしと刻みねぎをのせ、お好みで七味唐辛子をふる。
- 6
※2017.9.22.話題入りしました♪
コツ・ポイント
にんにく・生姜はチューブでも大丈夫です。
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