蕪とスモークサーモンのお手軽マリネ

⋆~miyuki~⋆ @cook_40275275
ビールはもちろん、日本酒でも白ワインでもいけます!
このレシピの生い立ち
『たっぷりたまねぎ白だし』を使いたくて
作り方
- 1
蕪は葉の根本を1cm程度残して四つ割にし、スライサーで縦に薄切り。
スモークサーモンは細かく刻む。 - 2
酢とたっぷりたまねぎ白だしをよく混ぜて1を投入。
- 3
盛り付けて仕上げに黒胡椒をふる。
コツ・ポイント
スライサーで薄切りにしているので、混ぜたらすぐに食べられます。
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