簡単、酒のアテ「なっとーふ」
DosaNasa7 @cook_40259498
写真はまったく美味しそうに見えませんが、超簡単・酒のアテ「なっとーふ」です
しかしこれ、レシピって言えるのか？？
このレシピの生い立ち
・マメ尽くしです。酒のアテには簡単にできて、かつヘルシーと、最適では？
・大根おろしなどを足してもいいですよ
・オリーブオイルをさっとかけるのもアリです
・もちろん、ご飯のおかずにも
簡単、酒のアテ「なっとーふ」
写真はまったく美味しそうに見えませんが、超簡単・酒のアテ「なっとーふ」です
しかしこれ、レシピって言えるのか？？
このレシピの生い立ち
・マメ尽くしです。酒のアテには簡単にできて、かつヘルシーと、最適では？
・大根おろしなどを足してもいいですよ
・オリーブオイルをさっとかけるのもアリです
・もちろん、ご飯のおかずにも
作り方
- 1
豆腐の上に納豆を載せて、納豆のたれ（醬油でもOK）をかけます
-
- 2
辛子があればそれも使います
-
- 3
混ぜれば出来上がり。豆腐の食感を楽しみたいならざらっと、なめらかにしたければしっかりと
-
コツ・ポイント
・長ネギや紫蘇の葉があったら、是非、刻んでいれましょう。ぐ～～んと料理っぽくなります
・豆腐は絹でも木綿でもOK。木綿の方が、ややワイルド感は出ます
・醬油はかけすぎないのがポイント。かけ過ぎると、豆腐や納豆の本来の味がわからなくなります
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