簡単、酒のアテ「なっとーふ」

簡単、酒のアテ「なっとーふ」-レシピのメイン写真

簡単、酒のアテ「なっとーふ」

DosaNasa7 @cook_40259498

写真はまったく美味しそうに見えませんが、超簡単・酒のアテ「なっとーふ」です
しかしこれ、レシピって言えるのか？？
このレシピの生い立ち
・マメ尽くしです。酒のアテには簡単にできて、かつヘルシーと、最適では？
・大根おろしなどを足してもいいですよ
・オリーブオイルをさっとかけるのもアリです
・もちろん、ご飯のおかずにも

写真はまったく美味しそうに見えませんが、超簡単・酒のアテ「なっとーふ」です
しかしこれ、レシピって言えるのか？？
このレシピの生い立ち
・マメ尽くしです。酒のアテには簡単にできて、かつヘルシーと、最適では？
・大根おろしなどを足してもいいですよ
・オリーブオイルをさっとかけるのもアリです
・もちろん、ご飯のおかずにも

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簡単、酒のアテ「なっとーふ」

DosaNasa7 @cook_40259498

写真はまったく美味しそうに見えませんが、超簡単・酒のアテ「なっとーふ」です
しかしこれ、レシピって言えるのか？？
このレシピの生い立ち
・マメ尽くしです。酒のアテには簡単にできて、かつヘルシーと、最適では？
・大根おろしなどを足してもいいですよ
・オリーブオイルをさっとかけるのもアリです
・もちろん、ご飯のおかずにも

写真はまったく美味しそうに見えませんが、超簡単・酒のアテ「なっとーふ」です
しかしこれ、レシピって言えるのか？？
このレシピの生い立ち
・マメ尽くしです。酒のアテには簡単にできて、かつヘルシーと、最適では？
・大根おろしなどを足してもいいですよ
・オリーブオイルをさっとかけるのもアリです
・もちろん、ご飯のおかずにも

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材料

１人分

豆腐(絹でも木綿でも) １個
納豆１パック
納豆のタレあれば
長ネギ(みじん切り) あれば
紫蘇あれば

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作り方

1
豆腐の上に納豆を載せて、納豆のたれ（醬油でもOK）をかけます
2
辛子があればそれも使います
3
混ぜれば出来上がり。豆腐の食感を楽しみたいならざらっと、なめらかにしたければしっかりと

コツ・ポイント

・長ネギや紫蘇の葉があったら、是非、刻んでいれましょう。ぐ～～んと料理っぽくなります
・豆腐は絹でも木綿でもOK。木綿の方が、ややワイルド感は出ます
・醬油はかけすぎないのがポイント。かけ過ぎると、豆腐や納豆の本来の味がわからなくなります

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DosaNasa7 @cook_40259498

2019/09/06 12:49に公開

おっさん料理です。誰にでも出来るものばかりです。材料や調味料に凝ったりはしません（笑）「いま、そこにあるモノを流用する」が基本、「料理はイマジネーションの世界」です。念のため、だいたい、火を通します。

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