パエリア
ゆっこさん @cook_40129471
驚くほど簡単にパエリアが作れる。なんたって、買ってきた魚介類を乗せるだけ！火加減と時間さえ守れば、お家でお店のあの味が！
このレシピの生い立ち
家でなんとかして美味しいパエリアが食べたかったので。
パエリア
驚くほど簡単にパエリアが作れる。なんたって、買ってきた魚介類を乗せるだけ！火加減と時間さえ守れば、お家でお店のあの味が！
このレシピの生い立ち
家でなんとかして美味しいパエリアが食べたかったので。
作り方
- 1
にんにくは叩いてみじん切りにし、オリーブオイルで炒め、香りが出てきたら米を入れて炒める。
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- 2
今日使うのはこれ。すごく美味しくなる。
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- 3
米が炒まったら、玉ねぎスライスと、エビ、鱈、ハマグリ、鮭等、好きな魚介類を乗せる。
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- 4
アルミホイルで蓋して強火で1分。
弱火で20分。蓋したまま10分蒸らす。 -
- 5
できあがり！
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コツ・ポイント
袋に書かれた通りにしましょう。あとは好きな具材を乗せるだけ。
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