牛角風やみつききゅうり

ぎつ子
ぎつ子 @cook_40158045

牛角っぽいやみつききゅうり
このレシピの生い立ち
アメリカに住んでいた時にシカゴの牛角で食べたやみつききゅうりが美味しかったので、自分で作れないかと考えてみました!

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材料

3~4人分
  1. きゅうり 2本
  2. 小さじ1/2
  3. ごま 大さじ1
  4. 味噌 小さじ1
  5. 胡椒 少々
  6. すりおろしニンニク ひとかけ

作り方

  1. 1

    きゅうりを一口だいに切る

  2. 2

    調味料を全部混ぜ合わせる。きゅうりも混ぜて完成。

  3. 3

    30分ほど冷蔵庫で寝かせると味が落ちついて美味しいです。

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レシピ作者

ぎつ子
ぎつ子 @cook_40158045
に公開
お菓子作りが好きだけど、計るのめんどくさい!簡単に作れるように模索中です。メモ代わりにレシピ載せています。
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