簡単♪チキンのカレーマヨ風味サラダ
Ｍはすこ @cook_40261631
皆が大好きなカレーマヨネーズ味で、手軽なチキンサラダです♪子供達にも好評ですよ！お弁当にも(*^^*)
このレシピの生い立ち
簡単でも 食べごたえのあるサラダが作りたくて(*^^*)
簡単♪チキンのカレーマヨ風味サラダ
皆が大好きなカレーマヨネーズ味で、手軽なチキンサラダです♪子供達にも好評ですよ！お弁当にも(*^^*)
このレシピの生い立ち
簡単でも 食べごたえのあるサラダが作りたくて(*^^*)
作り方
- 1
鶏肉を小さめに切ります。親子丼か鍋物に入れる位、小さめに♪
- 2
1の鶏肉を耐熱皿に並べ、塩コショウ、お酒をまぶし、ラップします♪
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- 3
鶏肉を電子レンジ600Wで、途中ひっくり返しながら、５分位、酒蒸しして火を通します♪
- 4
ブロッコリーを小さめの房に分け、塩ゆでします♪
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- 5
あら熱のとれた鶏肉とブロッコリーをまぜ、マヨネーズ、カレー粉、塩コショウで、味を整えます♪
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コツ・ポイント
しっかりめに味付けした方が美味しいですよ♪
チーズをかけてグラタン風に焼いてもGood！(*^O^*)
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