アボカドと野菜チップのおからサラダ
hasuppi @cook_40051821
おからサラダに野菜チップを加えて、ほのかな塩気と甘みの調和！
このレシピの生い立ち
ファミリーマートコレクションを使ったレシピの公案に際して、野菜チップをアレンジに使いたいと思って試してみました！
アボカドと野菜チップのおからサラダ
おからサラダに野菜チップを加えて、ほのかな塩気と甘みの調和！
このレシピの生い立ち
ファミリーマートコレクションを使ったレシピの公案に際して、野菜チップをアレンジに使いたいと思って試してみました！
作り方
- 1
おからを耐熱皿に広げて、レンジで２分ほど加熱する。
アボカドは半分を薄切りに、半分を細かく刻む。 -
- 2
熱したおからに塩胡椒を振り、細かく刻んだアボカドを加え、ヘラでアボカドを、潰しながら混ぜる。
-
- 3
ごま豆乳だれを加えて混ぜたら野菜チップを加え、ヘラで砕きながら混ぜる。
-
- 4
お皿にレタスを敷き、おからサラダを乗せたら半分に切ったトマトと薄切りのアボカドを飾って出来上がり。
コツ・ポイント
アボカドや野菜チップは少し塊が残るくらいにざっくりと潰す感じの方がおいしくできます^^
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