焼肉のタレだけ！大根と鶏もも煮☆
すいーとこーん @cook_40248804
失敗しない味付け！
水:焼肉のタレ＝2:1で手間なく煮物が美味しく作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
気がつくと、冷蔵庫の中で賞味期限が近づいていて焦る焼肉のタレ…∑(ﾟДﾟ)
特に冬場は出番が減るので(我が家だけ⁈)、煮物で一気に消費しちゃおうと思って♪
アプリでひらく作り方
- 1
大根とにんじんは乱切りにして、鶏肉は一口大に切る。ピーマンは細切りに。しめじは石突を切ってほぐしておく。
- 2
鍋または深めのフライパンにごま油をひいて、鶏肉を両面焼く。表面に焼き色がついたら、大根とにんじんを加えて炒める。
- 3
2に⚫を入れ、落し蓋をして野菜が柔らかくなるまで煮たら落し蓋をはずし、ピーマンとしめじを加える。
- 4
お好みの濃さまで煮詰めたら出来上がり！
- 5
キャベツとすりごまin☆
-
コツ・ポイント
大根をじゃがいもに代えても◎
我が家は、エバラ黄金の味(中辛)を使用してます！
時間が経つと味が染み込んでさらに味付けが濃くなるので、すぐに食べない場合は、あまり煮詰めずピーマンとしめじがしんなりしたら火を止めるくらいの方がいいかと…
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