秋味の蟹おこわ♪
銀杏、椎茸、秋の味覚で楽しむカニかまを使った「炊きおこわ」です♪♪
このレシピの生い立ち
たまたま材料があったので思い付きで作ったもの。
作り方
- 1
うるち米と餅米を研いで2時間位浸水させて水切りします。
- 2
鶏ガラスープ、■酒、オイスターソース、醤油、みりん、銀杏以外の材料は薄切りして加えて普通に炊きます。
- 3
お茶碗によそって出来上がりです♪
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コツ・ポイント
お米はしっかりと浸水させて水切りして、後は炊くだけ♪
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