ほやのキムチ和えおつまみ
クックOZ1402☆ @cook_40275500
ほやの臭みが緩和して食べやすいおつまみに☆
このレシピの生い立ち
父親が漁師でほやの料理は、酢の物か天ぷらが定番でしたが、これなら飽きません☆
アプリでひらく作り方
- 1
ほやを食べやすいおおきさに細きりにして酢に付け、水ですすぐ。
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- 2
みりん、キムチ、ゴマ油を入れて混ぜる。
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- 3
最後に白ゴマを入れて混ぜて完成です☆臭みがキムチに消されて食べやすいです(・∀・)
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コツ・ポイント
こつは水洗いしたあとに酢に付けます☆
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