家常粟米湯-レシピのメイン写真

家常粟米湯

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スープジャー用に
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりのコーンスープにしたくて

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材料

  1. 大根 1/3本
  2. 人参 1本
  3. クリームコーン 1缶
  4. 4〜5カップ
  5. 大さじ2
  6. 塩こしょう 少々
  7. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    大根と人参は5mm角の2cmぐらいに切る

  2. 2

    水に鶏ガラスープの素を入れ 沸騰したら大根と人参をいれて柔らかくなるまで煮る

  3. 3

    コーン缶と酒を入れ 塩こしょうで味を整える

  4. 4

    水溶き片栗粉でトロミをつけて出来上がり

コツ・ポイント

覚え書き

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