ミョウガの肉巻き
余りがちなみょうがをさっぱりおかずに*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
季節ものを肉巻きにしてボリュームアップ♡
作り方
- 1
みょうがを千切りにする。
調味料☆を合わせておく。 - 2
豚コマで①のみょうがを巻き片栗粉をまぶす。
- 3
熱したフライパンに油をひき巻き終わりが下になるように並べて全面に焼き色を付ける。
- 4
分量外の水(大さじ１)を加えて蓋をして蒸し焼きにする。
- 5
水気がなくなったら合わせた調味料☆を加えてたれを絡ませる。
- 6
皿に盛り万能ネギを散らす。
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