納豆＋ちりめんじゃこの冷やしうどん
Aranjuez5 @Aranjuez
ブランチ用にお手軽な冷やしうどんを。トッピングには納豆とちりめんじゃこ、そして昨夜残ったBWソースを。
このレシピの生い立ち
いつもの冷やしうどんに、トッピングとして納豆とちりめんじゃこを。昨夜残ったBWソースを活用。これは美味しいので、もう少し多い目に残しておけば良かったね。
アプリでひらく作り方
- 1
細うどんは袋の上部を切り、電子レンジで3分加熱。流水で数回洗い、水気を良く切って洋皿に移す。
- 2
あみえびと自家製九条ネギオイルを加え、良くかき混ぜる。
- 3
納豆は良く混ぜ、辛子>タレの順に加え、それぞれ良くかき混ぜる。
- 4
うどんの上に納豆･ちりめんじゃこ･BWソースを加えて、完成。
コツ・ポイント
ちりめんじゃこにはマヨネーズを加えようかと思っていたのだけど、ちょうどBWソースが残っていたので、これを活用。
似たレシピ
-
-
-
納豆＋とろろのおじゃこ冷やしうどん 納豆＋とろろのおじゃこ冷やしうどん
今夜のタパスは、お腹が空いてきたので、タパス仕様の冷やしうどんで。トッピングには納豆ととろろ、ベースにおじゃこを加えて。
-
-
辛子明太子＆とろろの冷やしうどん 辛子明太子＆とろろの冷やしうどん
今日のブランチにいつもの冷やしうどんを。トッピングには、辛子明太子と青森産のねっとり長芋を。なかなか美味しかったよ。 -
納豆＋黒とろろ＋あみえびの冷やしうどん 納豆＋黒とろろ＋あみえびの冷やしうどん
このところ気に入っている冷やしうどんのレシピ。今夜は納豆＋黒とろろ＋あみえびを加え、自家製九条ネギオイルのコーティングで -
明太マヨ＋おじゃこの冷やしうどん 明太マヨ＋おじゃこの冷やしうどん
今日のブランチはお手軽に。いつもの冷やしうどんなんだけど、トッピングに明太マヨとおじゃこを。お手軽な割りに、美味しいよ。 -
納豆冷やしうどんの目玉焼き載せ 納豆冷やしうどんの目玉焼き載せ
今日はTGIFなんだけど、ヘビーな物は仕込みをしたので、明日ね。今日はライトに冷やしうどんで。この組み合わせも面白いかと -
醤油うどん風冷やしうどん60～ビアソ納豆 醤油うどん風冷やしうどん60～ビアソ納豆
醤油うどん風冷やしうどんのVer.60。トッピングにはビアソーセージと納豆を。お手軽に出来て良いね。 -
醤油うどん風冷やしうどん33～明太納豆 醤油うどん風冷やしうどん33～明太納豆
醤油うどん風冷やしうどんもこれでVer.33。トッピングにフィーチャーしたのは、辛子明太子と納豆ね。付録にきゅうりも。 -
銀鮭アラビアータ載せ冷やしうどん 銀鮭アラビアータ載せ冷やしうどん
いつもの基本の冷やしうどん（あみえび＆九条ネギオイル）に、トッピングとして銀鮭のカマのアラビアータ炒めを加えて。 -
豆板醤でピリ辛たぬきの冷やしうどん 豆板醤でピリ辛たぬきの冷やしうどん
今日のブランチはいつもの冷やしうどんだけれど、今日はピリ辛Ver.で。豆板醤を使ったよ。そしてたぬき仕様で。これも良いね
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19994803
