クコの実ゼリー

HASSENクコの実
HASSENクコの実 @cook_40235470

薬膳の王様!クコの実とクコの果汁で作った簡単デザート!
このレシピの生い立ち
ネットでクコの実を探していたら、たまたまクコサワーベースなるものを発見!焼酎と炭酸、水で割って飲んでみたところ、さっぱりした味わいだったのでこれはゼリーも行けるんじゃ?なんてことから作ってみました~!

クコの実ゼリー

薬膳の王様!クコの実とクコの果汁で作った簡単デザート!
このレシピの生い立ち
ネットでクコの実を探していたら、たまたまクコサワーベースなるものを発見!焼酎と炭酸、水で割って飲んでみたところ、さっぱりした味わいだったのでこれはゼリーも行けるんじゃ?なんてことから作ってみました~!

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材料

4人分
  1. クコサワーベース 60cc
  2. 250cc
  3. ゼラチン 5g
  4. クコの実 10g

作り方

  1. 1

    市販のクコサワーベースをグラスに60cc注ぎます。

  2. 2

    希釈タイプなので水を250cc足しました。お好みで調節してください。

  3. 3

    溶かしたゼラチンを足して冷蔵庫で冷やせば出来上がり。

  4. 4

    飾り用にクコの実をぬるま湯で戻して使いました。ちなみに今回は子供も食べるのでオーガニックのクコの実を使用しました。

コツ・ポイント

混ぜるだけの簡単デザート!

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オーガニッククコの実のパイオニアがお届けするクコの実のレシピ。「薬膳の女王」と呼ばれる「クコの実」をふんだんに使い幅広く楽しんでいただくレシピです。世界のオーガニッククコの実の始まりである「有機クコジュース」の開発をした八仙が誇る良質のクコの実を使って、体の中から心身ともに健やかになりましょう。株式会社八仙 http://baxian.co.jp/
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