小さな贈り物・無花果&ヨーグルト
幸せまちこ @siawase50machiko
旬な無花果をジャムにしてヨーグルト生地の中に入れて焼いた小さなカップケーキ。一口サイズで食べやすく持ち運びにも便利
このレシピの生い立ち
2019年９月
・手土産用にひとくちタイプの焼き菓子を作りたくて
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵と砂糖を入れてすり混ぜる
油を加えてよく混ぜる -
- 2
ヨーグルトを加える
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れる -
- 3
絞り袋に入れる
-
- 4
カップに流し入れる
無花果ジャムも絞り入れる -
- 5
180℃に予熱したオーブンで15分～20分焼く
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- 6
あら熱がとれたら型から出す
-
コツ・ポイント
・ギリシャヨーグルト、オイコスヨーグルトの他に
水切りヨーグルトを使っても。
・
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