はんぺんを三角に4つに切る。大判は8つに。

切ったはんぺんの辺の長い方に切れ目を入れ袋状にする。

はんぺんに納豆を詰める

全部詰めたら、片栗粉を付けて少し多めの油で揚げ焼きにする。

納豆を詰めたところをフライパンに押し付けて焼き、後は面を変えながら全体にキツネ色になるように焼く。

お皿に盛り醤油をかけて召し上がれ^_^