作り方
- 1
ウインナーは、半分に斜め切りにする。春キャベツは、ざく切りにする。新玉ネギは、薄切りにする。
- 2
ぶなしめじは、石づきを切り小房に分ける。
- 3
ボールに新玉ネギ・春キャベツ・ぶなしめじの順に入れ、ラップをしレンジ600W3分チンする。
- 4
フライパンを熱し、ウインナーを入れて炒め、皿によける。
- 5
フライパンにサラダ油を入れて③と○を入れて、さっと炒め④を追加し、カレーパウダーを入れて全体が混ざるように炒め完成。
コツ・ポイント
ウインナーは、サラダ油を引かずに炒めるタイプのものを使いました。⑤作業の時にサラダ油を入れて炒めます。
調味料の分量は、お好みで調整してください。
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