あるもので、朝のお子さま時短カレー
MIRINRIN☆ @cook_40159746
忙しい朝、冷蔵庫にあるものでチャチャッと子供の朝ごはんを作っちゃお！我が子のテッパン朝ごはん♪ルウを替えればハヤシにも♪
このレシピの生い立ち
好き嫌いの激しい長女がよく食べる朝ごはん。以前はレトルトカレーでも食べてくれましたが、今はレトルトも食べてくれないので、毎朝何を食べさせるか悩んだ末の時短レシピ。母のカレーは強し！
あるもので、朝のお子さま時短カレー
忙しい朝、冷蔵庫にあるものでチャチャッと子供の朝ごはんを作っちゃお！我が子のテッパン朝ごはん♪ルウを替えればハヤシにも♪
このレシピの生い立ち
好き嫌いの激しい長女がよく食べる朝ごはん。以前はレトルトカレーでも食べてくれましたが、今はレトルトも食べてくれないので、毎朝何を食べさせるか悩んだ末の時短レシピ。母のカレーは強し！
アプリでひらく作り方
- 1
材料を切る。1㎝角がベスト。
みじん切りでもO.K! -
- 2
こんな感じ。
今回はニンジンなしで。
玉ねぎはなるべく入れてください。 -
- 3
サラダ油を引いた鍋で、ウインナー、玉ねぎを炒める。
-
- 4
玉ねぎが透き通ってきたら、じゃがいもも入れて炒める。
-
- 5
コンソメ、水を入れて煮る。沸騰したら中火で、ケチャップも入れて野菜が柔らかくなるまで煮る。
-
- 6
野菜が煮えたら、火を止めてルウを入れ溶かす。再度火をつけ、とろみがつくまで煮込み、仕上げにソースを入れ味を整えて完成
-
コツ・ポイント
ツナやベーコンなども、玉ねぎと一緒に炒めます。ケチャップとソースを隠し味に入れていますが、各家庭の隠し味でアレンジしてみてください。
野菜をみじん切りすると、煮えるの早いです。
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